Функционални храни – любопитно

В

последните години започна проучване на физиологично активни съставки на храната, както от растителни (фитохимични), така и от животински (зоохимични) източници и това промени значението на храненето като един от основните стълбове на човешкото здраве. Тези храни осигуряват ползи за здравето извън основните нужди от обикновените храни.
Терминът функционални храни е въведен за първи път в Япония през 80-те години с разработването на специален печат за обозначаване на храни за специфична здравословна употреба (FOSHU). Този печат се поставя на преработени храни, които съдържат съставки за подобряване на специфични функции в тялото, и освен това са хранителни.
В публикацията на Ministry of Health, Labour and Welfare (Министерство на здравеопазването, труда и благосъстоянието на Япония) / Food for Specified Health Uses (FOSHU) се дава информация за функционалните храни.
За да има благоприятен ефект върху здравето, функционалната храна трябва да се приема редовно като част от разнообразното хранене и в обозначените количества.
В последните години в световен мащаб се появиха и редица други термини, свързани със здравословното хранене като хранителни лекарства, хранителни добавки, обогатени храни и пр. Въпреки че терминът функционални храни се използва често, в в отделните държави има известни разлики.
Функционалните храни съдържат:
-специфични минерали
-витамини
-мастни киселини
-диетични фибри
-биологично активни вещества
-антиоксиданти
-пробиотици
-синбиотиц Храненето по време на бременност и кърмене на новороденото са от изключителна важност за растежа, изграждането на организма и правилното функциониране на всички вътрешни органи. От това как се е хранила майката зависи дългосрочното развитие на здравословното състояние на плода. Много трудно е да бъдат направени клинични изследвания поради рисковете за пациентите. Функционалните храни биха могли да помогнат за оптималното ембрионално развитие, както и за възстановяването на майката след раждане.

Публикацията от 2012 г. Seaweeds: A sustainable functional food for complementary and alternative therapy описва възможностите на различни видове водорасли за приготвянето на функционални храни за допълващо или алтернативно лечение.


Кафявите водорасли Ламинария съдържат фибри, които се раздуват в червата и намаляват усещането за глад като същевременно водят до плавна загуба на килограми. Освен това те съдържат оптимални количества органичен йод и са полезни за хората със субклиничен хипотиреоидизъм. Ядливите кафяви водорасли Ламинария и Фукус са богати на флоротанини, бета-глюкани, фукоидан, фукоксантин, имат силни антимикробни свойства срещу резистентни на антибиотиците бактерии и гъбички, пречистват организма от тежки метали като живак и олово, както и от уран.
Водораслите могат да изчистят избирателно някои от тежките метали чрез процеса биосорбция.
Руската компания Вертера предлага функционални храни от кафяви морски водорасли Ламинария и Фукус, които имат множество сертификати за безопасност и съответствие както в Русия, така и за страните от Европейския съюз, сред които е и България.
VERTERA предлага натурална и специализирана „жива храна“, която изчиства и храни организма на клетъчно ниво, едновременно. Дава ни 28 микро и макроелемента в органическа форма, всичките 20 аминокиселини, 8 от които незаменими, полиненаситени мастни киселини, фукоидан, фибри, алгинова киселина, витамини, всички вещества необходими за нормалното протичане на жизнените процеси през целия ден. Технологията на производство няма аналог в световен мащаб.
Продуктите на Вертера са създадени по технологията на биониката. Наука за прилагането на методи и системи открити в дивата природа, съчетани с модерните технологии. Всичко, което се създава се основава на целостта и единството на човека и природата.
VERTERA е голям международен холдинг със собствена научна лаборатория и голяма производствена база, обединяващи учени и специалисти от цял свят. Ето какво казват от VERTERA:
„ Ние се борим за живота на хората, намаляване на риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания и повишаване на раждаемостта. “
Продуктите на Вертера са:
Създадени от професор Витали Наумович Корзун, който повече от 40 години се занима с изследване на кафяви водорасли и е един от водещите експерти в световна мащаб в тази област.
При производството се използват технологии използвани в космическите и военните отрасли
Удостоени с множество награди за иновации в областта на лечебното и диетично хранене. Една от тези награди е: продукт на годината за 2015 г. в Русия
Многобройните клинични изследвания показват високата ефективност на Vertera gel като терапевтично-диетичен хранителен продукт при различни проблеми и усвояемост от организма 94 %
Продуктите преминават ежегодни проверки за съответствие по международните стандарти
Производствената технология е патентована и се пази в строга конфиденциалност.
Пускане на видеото

Всички продукти може да се закупят от сайта : www.vertera.org след безплатна регистрация получавате 30%  отстъпка за всички продукти или 50%  отстъпка при полупка на 3 продукта, получавате 6

ТУК може да видите резултати на наши клиенти, които използват продуктите на Vertera

Заповядайте в нашата група в телефрам за въпроси относно здравето и резултати  от използването на геловете. 

Каня ви в групата ни във facebook: 🍀Здравница🍀 - светът на здравите хора.

Може да ви заинтересува още…

Ако този материал Ви харесва, помогнете ни да го популяризираме чрез бутончетата за споделяне отдолу.

 

Благодарим Ви!